日本酒と練り物とだし巻き（レシピ：小ねぎと桜えびのだし巻き）レシピあり

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おいしそう！

ここんところの日本酒は、楯野川の純米大吟醸、清流です。山形のお酒。庄内産の出羽燦々、磨きは50%とのこと。純米大吟醸で1升で3,000円切るんですよ。で、この金文字ラベル。素敵！グラスはリーデルグラスなんですが、純米酒用のです・・；もう何度かこのお酒は、おちょこだったり、白ワイン用のグラスだったりで飲んでいるんですが、しっかりした味だったのでこれにしてみた。やっぱり、、......