アメーラトマトのパスタとカリフラワーのスープレシピあり

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おいしそう！

シンプルにトマトソースのパスタをつくりました。パスタはこの間つくった生パスタを変形させたもの。本当はオリキエッテにしてみたかったのですがどうにもこうにもうまくいかず。オリキエッテにはもうちょっとやわらかい生地でないとかな。いろいろと難しいものですね～。今回のトマトソースはこちらのトマトをつかいました。アメーラです。ふつうのトマトよりも１／３の大きさに成熟するようにつくられたトマトで、甘......