なすとベーコンのストロッツァプレーティレシピあり

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おいしそう！

イタリア土産で買ったショートパスタをつかってトマトソースパスタをつくりました。いっしょに合わせたのはホタテとアボカドのサラダ。先日、尊敬する片岡護シェフのお店、アルポルトのワインセミナー（日本ワインとイタリアンのマリアージュ）に参加したときにでてきた一品がとっても美味しくてそれを参考につくってみました。できあがったのは全くの別物になりました‥が美味しかったです。お刺身のホタテとトマト、ア......