パプリカとカジキマグロのオレキエッテレシピあり

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おいしそう！

ストウブ鍋をつかってパプリカとカジキマグロのオレキエッテをつくりました。フレッシュトマトをつかった軽めのアンチョビ風味トマトソースです。野菜をたくさん食べたい気分で野菜スープといっしょに。オレキエッテは耳たぶという意味のショートパスタ。オレキエッテはイタリアのマンマが手作業でクイックイとつくっているイメージがありますが、いまでは乾燥パスタでも手に入ることができます。自分で生パスタつ......