ストウブ鍋で手作りボロネーゼレシピあり

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おいしそう！

２０１３年もあと数時間。今年最後のパスタは手作りボロネーゼ。パスタのフェットチーネも手作りです。いっしょにグリルしたトマトも一緒に。こちらのトマト、甘みが非常に強いトマトで、グリルすることによってさらにさらに甘くなってとても美味しいです。半分に切ったトマトに、セロリ、たまねぎ、黒オリーブをみじん切りにしたものを乗せ、オリーブオイル、パルミジャーノをかけてグリルで数分焼きます。焼い......