ナスとハムのタリオリーニトマトソースレシピあり

0

おいしそう！

久しぶりに生パスタをつくり、手作りタリオリーニと合わせてナスとハムのトマトソースをつくりました。大きなナスと甘い玉ねぎは親戚のかたからの戴き物の家庭農園野菜です。生パスタはセモリナ粉と卵をあわせたもの。いつものようにホームベーカリーの力を借りて練ってもらいます。ひとつは細めのタリオリーニ。パスタマシーンから綺麗に切れて出てくる瞬間が楽しい＆気持ちいいもうひとつは太めのフェットチー......