ナスとハムのタリオリーニ トマトソース レシピあり

ナスとハムのタリオリーニ トマトソース
  1. おいしそう!

久しぶりに生パスタをつくり、手作りタリオリーニと合わせてナスとハムのトマトソースをつくりました。  大きなナスと 甘い玉ねぎは親戚のかたからの戴き物の家庭農園野菜です。 生パスタはセモリナ粉と卵をあわせたもの。いつものようにホームベーカリーの力を借りて練ってもらいます。 ひとつは細めのタリオリーニ。 パスタマシーンから綺麗に切れて出てくる瞬間が楽しい&気持ちいい もうひとつは太めのフェットチー......

まゆみぼんさん

まゆみぼんさん

イタリアン大好き!ワイン大好き!大田区在住のライオンシェフ。 自分でつくったパスタ紹介から東京のイタリアン情報にワイン・チーズネタ‥また今年訪れたサルデーニャ島旅行記をコツコツ更新中。 イタリア満載ブログです。イタリア好きのかた、ぜひ遊びに来てください!!