超簡単☆純国産！ベランダで干し椎茸～♪

超簡単☆純国産！ベランダで干し椎茸～♪
  1. おいしそう！

料理紹介

国産の干し椎茸、買うと高いですよね～！なら、自宅のベランダで作っちゃいましょ♡

★材料

(5人以上分)

  • 椎茸

    １パック

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    薄切りにした椎茸をざるに広げ、１～２日天日干しし、水分が抜けたら出来上がり♪

  2. 2.

    カビるのを防ぐため、保存袋に入れて冷凍保存する。

★ワンポイントアドバイス

使いやすいようにスライスしましたが、丸ごとでもＯＫです。ちなみに私は、軸の部分もスライスしましたよ☆

★よろこばレシピ エピソード

義母が丸ごと椎茸を干していたのをヒントに♪

keikanaさん

keikanaさん

３児（２００４年生男の子、２００８年生女の子、２０１３年生男の子）の母です。