超簡単＆豪華！！☆白身魚のオーブン焼き♪

超簡単＆豪華！！☆白身魚のオーブン焼き♪
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

野菜を切ってレンジでチンし、魚をのっけてオーブンで焼くだけなのに、とっても豪華な１品がパパッと作れちゃいます♪

★材料

(3人分)

  • 鯛などの白身魚の切り身

    ３切れ

  • じゃがいも

    １個

  • 玉ねぎ

    １個

  • オリーブオイル

    大さじ３

  • 塩

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    耐熱容器に薄切りしたじゃがいもと玉ねぎを入れ、ラップをして電子レンジ「野菜の下ごしらえ」などで加熱する。

  2. 2.

    １の上に白身魚の切り身をのせてオリーブオイルと塩をまぶし、オーブン「焼き魚」コースなどで焼いたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

白身魚のほか、鮭などでも美味しいです。塩は岩塩がおススメ♪私は、電子レンジでもオーブンでも使えるように、シリコン型を使用しましたが、グラタン皿などでももちろんＯＫです♪

★よろこばレシピ エピソード

鯛をいただいたので。

keikanaさん

keikanaさん

３児（２００４年生男の子、２００８年生女の子、２０１３年生男の子）の母です。