レシピブログ
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ご訪問ありがとうございます。 絹ごし豆腐と20%引きで買った豚挽き肉。 当初、炒り豆腐にしようかと思ったのですが、 いや! みんな大好きハンバーグ でしょ! と昨晩から丸1日水抜きし作ってみました。 【材料】 ・絹ごし豆腐 1丁 (木綿の方が水気がないのでオススメ) ・豚挽き肉 350~400g (合いびき肉でも鶏ひき肉でも好みで) ・卵 1個 ・玉ねぎ 1/2 (みじんきりにし事前に......
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