junjunさんの、塩麹ラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

こんばんは^^数日前にスーパーで、立派なズッキーニが88円で売られてて、「あぁ、そろそろラタトゥイユの季節ね～❤」なんて思ってたら、junjunさんが、早速ラタトゥイユを作ってらして。（野菜ソムリエのjunjunさん、旬の野菜の美味しい＆栄養価の高い食べ方を、素敵なお料理でご紹介くださってるの^^）しかも、塩麹で！私、ラタトゥイユって、トマトベースor和風出汁でしか作ったことなかったから、......