津軽のお惣菜♪ アンコウのとも和えレシピあり

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おいしそう！

こんばんは^^お久しぶり？の、津軽のお惣菜シリーズ。（いつから ”シリーズ” になったんだ？（笑）デパ地下のお魚屋さんで、アンコウ（肝入）のパックを発見！地元（津軽）では、家庭でアンコウ、結構食べるのよね。アンコウ鍋とか、アン肝じゃなく、とも和え。そこで「あれ？」と気付く。アンコウ鍋やアン肝は東京の食べ物屋さんでも見かけるけど、”とも和え” ってメニューを見たことない。検索してみたら、「青......