筍ごはんで春が来た！レシピあり

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おいしそう！

こんばんは^^ 暖かくなったなぁ～。桜咲いてるなぁ～。筍の季節だわぁ～(^^♪ 筍を茹でながら、キッチンに拡がる香りに春を感じる。筍は圧力鍋で茹でてます。筍の穂先を斜めにカットし外皮に縦に1本切込みを入れ、鍋に、筍と、ひたひたになるまでの水と、米糠と鷹の爪を1本、中火にかけて圧が加わったら弱火にして10分、冷めるまで放置するだけ。 ......