夏野菜の炒め物 彩りあざやかで簡単! 夏野菜の炒め物 <材料・4人前> ズッキーニ・・・・・1本 アスパラガス・・・・・4本 いんげん・・・・・1束 エリンギ・・・・・2本 サラダ油・・・・・大さじ3 オイスターソース・・・・・・大さじ2.5(李錦記(リキンキ)がおすすめ) 1.材料の下ごしらえをします。 ①ズッキーニを7-8mm幅にカットし......
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料理研究家であり、外食経営者を夫に持つ主婦。料理以上に食べることが大好きで、日本全国はもちろん、フランスをはじめとするヨーロッパから、インド、中国、タイなどのアジアまで食べ歩く。