牡蠣フライ 簡単に衣づけ 自宅でできる牡蠣フライ <材料・4人前> 牡蠣・・・・・・16杯 卵・・・・・・・1個 水・・・・・100cc 小麦粉・・・・・大さじ3 パン粉・・・・・適量 油・・・・・・適量 キャベツ・・・・・1/2個 1.牡蠣(加熱用)を流水で洗います。 マダムミー 「水を何回も替えながら、これでもかっていう......
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料理研究家であり、外食経営者を夫に持つ主婦。料理以上に食べることが大好きで、日本全国はもちろん、フランスをはじめとするヨーロッパから、インド、中国、タイなどのアジアまで食べ歩く。