生海苔（スサビノリ）で自家製佃煮

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おいしそう！

生海苔が手に入ったので、佃煮を作ってみました。湿気っていた、焼き海苔で何回か作ったことがあるけど、生は初めて。真水で洗って水を切って、しょうゆ、砂糖、みりん、酒でコトコト煮ます。海苔の香りが全然違う！！やっぱり乾物で作ったもの違う！！舌触りも全然違います＾＾ごはんも進む！海苔も進む（＾＾；；今まで、海苔のスープを作る気にならなかったけど、これなら、ワカメのスープみたいにおいしくい......