ジメジメして家の中がしけっぽいのにサンルームは殺人的な暑さ・・・。
洗濯物をほすだけで熱射病になりそう・・・・(ーー;;
梅シロップが完成しました。
出来上がりをいただきましたが、フルーティーでやさしい味がしました^^
残った梅で梅の含め煮と梅ペーストを作りました。
梅の含め煮は、梅の重量の半分の砂糖とひたひたのお水弱火でふっくら煮ました。
梅ペーストは、少し水分を入れて梅が煮崩れるまで茹でてか......
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独身時代は旅行が趣味。今は旅先に想いをはせて、また野菜やハーブを育てたり、自分で釣った魚を料理したり、パンやお菓子を作ったり・・・。