育ち過ぎたブロッコリー

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おいしそう！

雨が降ったり、用事があったりで、なかなか収穫できなかったブロッコリー。育ち過ぎました(^^; 幅があるところは、20cmくらい。茎とか娘の腕くらい太い(^_^;) もう少し若い方が、甘味や旨味がぎゅっとしていて、自分の好みですが、これは、これでおいしい。太いけど、柔らかい茎は、生のままスライスして、浅漬けの素で、浅漬けに。甘くて、サクサクしています。ご飯も進む♪ スパグラの素にツナ、卵......