名脇役★クミンの簡単サラダのご紹介。　レシピあり

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おいしそう！

スパイス料理を作ろうと思った時、まず、何からそろえよう・・？辛味をつけるチリペッパーか、パクチーの種のコリアンダーか、それとも、、香りづけのクミン？？？わたしはまず、クミンを買うことから始めました。胃や腎臓の調子を整える作用があるそうです。ほんの少し使うだけで、すーーっと広がる清涼感と、カレーの香り。左がパウダー、右がシード。スパイス塾でシードをその都度挽いたほうが　よ......