山ウドのきんぴら レシピあり

山ウドのきんぴら
  1. おいしそう!

[材料] *山ウド(皮、穂先)    1本分 *鷹の爪         1個 *醤油          小さじ2 *砂糖          小さじ1 *酒           小さじ1 *みりん         小さじ1 *サラダ油        大さじ1 *ごま油         小さじ1 [作り方] 1.山ウドは皮を細切りにして水に浸け、アク抜きをする。 2.フラ・・・ ...

shunskさん

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料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。