ローストポーク&ガーリック

ローストポーク&ガーリック
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    おいしそう!

[材料] *豚ロース(塊) 1kg *にんにく 1個 *ローズマリー 2枝 *塩 適量 *ブラックペッパー 適量 [作り方] 1.豚ロースは常温に戻して全体に軽く塩をまぶし、 にんにくは横半分にカットする。 2.フライパンを熱し、豚肉の表面に焼き色が付くまで焼く。 3.にんにくの切った面を使い、②全体を塗・・・ ...

shunskさん

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料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。