イロイロきぬかつぎレシピあり

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おいしそう！

[材料] *里芋好きなだけ *柚子胡椒 *味噌 *甜麺醤(テンメンジャン) *黒ごま塩 *白ごま塩 *梅干し [作り方] 1．里芋はよく水洗いし、底を軽く切り落として、頭にぐるりと一周切り込みを入れる。 2．①を蒸し器で15分ほど蒸す。（竹串を刺してスーッと刺せる頃が目安。） 3．温かい内に切り込みを入れた箇所の皮を取り外し、・・・ ...