炙りサーモン丼レシピあり

[材料]（2人分） *ご飯茶碗2杯分 *サーモン 1柵(約120g) *醤油大さじ2 *酒大さじ2 *みりん大さじ2 *青じそ 6枚 *白ごま適量 [作り方] 1．小鍋に醤油、酒、みりんを入れて一煮立ちさせ、粗熱を取って別の容器に移して冷蔵庫で冷やす。 2．バーナ・・・ ...

料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。

shunskさん