とろーりエノキだけお焼きレシピあり

[材料](2人分) *エノキ 100g *パン粉大さじ3 *小麦粉大さじ2 *ごま油適量 -A- *味噌大さじ1 *酒大さじ1 *水大さじ1 [作り方] 1．エノキは石突きを取り除き、5mm 程度の長さに刻む。 2．ボウルにAを入れて味噌を溶かし、?@、パン粉、小麦粉を加えて・・・ ...

料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。

shunskさん