半熟卵の味玉（角煮のオマケ）レシピあり

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おいしそう！

[材料] *卵(L玉) 4個 *酢小さじ1 *角煮の煮汁適量 [作り方] 1．鍋にお湯を沸かし、酢を加える。 2．冷蔵庫から卵を取り出し、丸い（尖っていない）方を画鋲などで穴を空ける。 3．沸騰した?@の中に入れ、7分茹でる。 4．冷水にとり、殻をむいて角煮の煮汁に一晩漬け込む。 ☆ポイント・画鋲で穴を空けておくと、殻が簡単にむけます・・・ ...