居酒屋で覚えたあん肝ポン酢レシピあり

[材料]（2人分） *あん肝 100g *塩ふたつまみ *しょうゆ小さじ1 *酒 50cc *きゅうり 1/2本 *わかめ適量 -ポン酢ゼリー- *しょうゆ大さじ2 *柑橘果汁大さじ2 *みりん小さじ1/2 *ゼラチン 2g [作り方] 1．あん肝は筋、血管を取り除き、塩を振・・・ ...

料理好きエンジニアの料理ブログ。忙しい、時間がないで有名な(?)エンジニア職。平日は手軽に、休日は好き勝手に料理していきます。

shunskさん