鶏飯(けいはん)
鶏ガラスープをたっぷりとった日は
こんなのにも応用します。
鶏飯は奄美群島で作られる郷土料理で
初めて食べたのは鹿児島でした
シンプルなのにとってもおいしく
小さな子供からお年寄りまで食べられるお料理ですね
旅先で出会った郷......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします