豚ロース肉の味噌漬けでワンプレートランチレシピあり

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おいしそう！

ワンプレートのランチです豚ロース肉の味噌漬けとんかつ用のロース肉の筋切りをしてフォークで数か所に穴をあけておきます全体に塩麹を薄くのばしつけ味噌を上から載せます（味噌大さじ３みりん大さじ１日本酒大さじ半を合わせたモノ）この状態で１晩～２......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします