蕗の下処理の仕方レシピあり

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おいしそう！

旬の蕗は独特の香りがして春を感じるものです長くて葉っぱが付いた蕗をどうやって調理するか迷う人が多いと聞きました先日デパートで蕗を買っていたら、隣にいた女性からどうやって調理するのか聞かれました（笑蕗は小さいころ母がよく下処理をしていたのを手伝っていま......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします