豆乳トマト素麺
豆乳とトマト、胡麻ペーストなどで作ったタレで
食べるお素麺です
二人分
豆乳 100ml
湯むきしたトマト 2個(トマトジュースで代用可)
胡麻ペースト 大さじ1程度(ピーナッツバターでもおすすめ)
醤油 大さじ1
鶏ガラスープ 100ml
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします