若竹煮

若竹煮
  1. 6
    おいしそう！

筍の季節がやってきました 掘ってすぐ茹でたホクホクの筍は 今の季節しかいただけない春の味ですね   昆布とカツオでとった出汁で筍を煮て 最後に生わかめを加えさっと火を通した若竹煮   木の芽を飾って春の一品です     レシピブログに参加中♪         ......

きゃさりん＠福岡さん

きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。 幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています 国内外の郷土料理に興味があります おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします