白玉粉とお豆腐で作る白玉団子
抹茶入り白玉粉を使って白と抹茶の2色白玉団子にしてみました
抹茶の白玉粉は富澤商店さんにて購入
お豆腐に白玉粉を少しずつ加え練っていき
ひとかたまりになったら丸めて茹でるだけです
翌日にもかたくならずスイーツのほかスープに入れても美味しいんです
COOKPAD ......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします