鯛の昆布締めレシピあり

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おいしそう！

鯛の昆布締め鯛のお刺身用サク（大きめの切り身）を使って昆布締めにしますがお刺身にして販売されているものを使うと味が早くしみてすぐ食べられます昆布2枚を綺麗な布かキッチンペーパーで表面の汚れを拭き取り霧吹きで水をかけておきます余分な水分は拭き取ること塩を少々ぱらぱらと全体にふり......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします