夏野菜のマリネレシピあり

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おいしそう！

夏野菜のマリネ茄子、ズッキーニ、パプリカは素揚げにしてトマトは湯むき、大根はそのまま使いマリネ液に漬け込んでよく冷やしておきますお素麺のトッピングにもいいですねマリネ液はすし酢に白だしなんかを加えても美味しいです醤油とごま油を加えれば中華風に変身仕上げにレモン汁を絞って加える......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします