里芋のそぼろあんかけレシピあり

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おいしそう！

里芋のそぼろあんかけ余ったお節の材料で作りました里芋はたっぷりのだし汁と日本酒、塩少々でホクホクになるくらいに火を通す煮崩れない様に注意鶏のひき肉と戻した干しシイタケのみじん切りシイタケの戻し汁を鍋に入れ火にかける ......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします