無水調理の肉じゃが

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おいしそう！

無水調理の肉じゃがと豆腐入り鶏団子スープ鶏団子スープは鶏のひき肉に塩を入れよく混ぜ粘りが出たら生姜のしぼり汁、豆腐、刻みネギなどを加え煮立ったスープに入れるだけです最初に塩を入れてよく混ぜるのがコツです～肉じゃがは水を入れずに作っています ......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします