「かぶ」の食べ方。

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おいしそう！

我が家ではわりと不人気な「かぶ」。生で、サラダにして食べると食べられるのに、煮物や味噌汁の具にすると、どんなにかぶの皮を厚くむいても、スジが残るらしく、不評。普通に子供の好きな野菜スープに加えて、食べるか～って思っていたときに思いついたのが、『かぶのファルシー』。なんてことない、くりぬいたかぶにひき肉とくりぬいた部分のかぶのみじん切りを加えて、スープで煮込んだだけ。でも、とっても美味しかったし、......