こんにちは
今日も穏やかで暖かい日です
昨日は ほっこりするような晩御飯を作りました
★ぶり大根
〈 材料 〉
・ぶり アラを含めて800g~
・大根 1/2 本
・しょうが 2片
○だし汁 2.C
○醤油 1/3 C
○みりん 1.5c
○酒 1/2C
○砂糖 大2
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子育ても一区切りし、今はご主人様と二人での食事時間が多くなってきました。
3匹のワンコと共に忙しい日々の中で、キッチンに立っている時が一番好きな時間。
簡単でもおいしいと思える食事を作っています。
家族の「おいしかったよ、ごちそうさま」
の声が最大限の誉め言葉。
家族に感謝しつつ、元気でいたい。