豚のトマト角煮レシピあり

モニター企画で送ってくださった熊本県産のトマトを使って豚の角煮を作りました。たっぷりのお酒とトマトの酸味のおかげで、とても柔らかく仕上がりました。温かいトマトがあまり好きではない娘も、モリモリ食べてくれました(^_^ )...

メキシコ料理店勤務の主婦です。札幌市在住。小学1年生の娘と夫の３人家族です。日々のおかずのレシピを掲載しています。

mikiさん