レシピブログ
久々の更新となってしまいました。 この野菜、「レタサイ」です。白菜とレタスを交配してできたそうです。いつものJA横浜の直売所にて購入。 玉レタスも白菜も結球しているけど、ご覧の通り、レタサイは結球していません。 正確には、リーフレタスのような不結球レタスと白菜の交配なのでしょうか。 で、1枚1枚むい......
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