レシピブログ
以前、お店で紹介し人気のあったお料理 豚ヒレのサルティンボッカ風です。 サルティンボッカとは、イタリア料理で「口に飛び込む」 という意味です。 仔牛肉、鶏肉、豚肉などに生ハムをのせたり巻いたりして 短時間で簡単にできる料理です。 豚ヒレのサルティンボッカ風 材料 4人分 豚ヒレかたまり・・・・・・・・・・・・・・・・500g 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各少々 生ハム・......
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