ひらひらピクルス

ひらひらピクルス
  1. おいしそう！

料理紹介

お好みの野菜をスライサー等で薄くスライスして市販のすし酢に最低1日漬けるだけで彩りも綺麗な美味しいピクルスが出来ました。

★材料

(5人以上分)

  • きゅうり

    1本

  • 大根

    10㎝を縦半分

  • 人参

    1本

  • すし酢

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    それぞれの野菜をきゅうり以外は皮をむきスライサーで薄くスライスします

  2. 2.

    ジップロックに野菜を入れすし酢を入れる。

  3. 3.

    空気を抜きながら袋を閉める

★ワンポイントアドバイス

スライスはあまり厚くない方がベストです。

ナナさん

ナナさん

主婦歴だけは無駄に長いバァバです