レシピブログ
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母からお魚がおくられてきました。母はいつぞや「釣った魚丼」なるものを作っていたので、こちらは「もらった魚丼」なるものを作ってみました。まずは解体作業。途中で出る切れ端を食べまくっていたらおなかいっぱいになったよ。◆ヒラメの昆布〆め◆ハマチ◆タコ◆なんか白身◆カツオ◆ヅケ炙りソイ◆ニシン?の酢〆めヒラメ、ハマチ、ソイ、ニシン?、白身はパパンママンが釣ったもの。カツオは市販品をなぜか送ってきた。タコ......
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