レシピブログ
チョコレートでブランマンジェを作ってみました。少し、理想の味に近づいたかな?簡単に作り方です。チョコのブランマンジェ風デザート(4人分~6人分)市販のチョコレート 50g牛乳 400cc粉ゼラチン 5g生クリーム30cc砂糖 30g牛乳に砂糖を入れて火にかけ、弱火で砂糖をとかす。チョコレートは湯煎にかける。粉ゼラチンは50ccの水でふやかし、レンジ600wで20秒、透明になったら牛乳の入ってる鍋......
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