レシピブログ
こんにちは(^^♪マンゴージャムと、マンゴーの缶詰を少しプラスしたマンゴーのシフォンケーキです。果実を入れたので、重さが気になったのですが、ふんわりしっとり、やわらかーい食感のシフォンケーキになりました。ジャムと果実のバランスもよかったのでしょうか。そのままでも、おいしいです。先日は、カップケーキにもはまっていて、バターと卵をあわせた時に、うまく混ざってないと分離します。その分離が嫌で、逆の発想......
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