マンゴージャムに缶詰マンゴーを少しプラスしてシフォンケーキ レシピあり

マンゴージャムに缶詰マンゴーを少しプラスしてシフォンケーキ
  1. おいしそう!

こんにちは(^^♪マンゴージャムと、マンゴーの缶詰を少しプラスしたマンゴーのシフォンケーキです。果実を入れたので、重さが気になったのですが、ふんわりしっとり、やわらかーい食感のシフォンケーキになりました。ジャムと果実のバランスもよかったのでしょうか。そのままでも、おいしいです。先日は、カップケーキにもはまっていて、バターと卵をあわせた時に、うまく混ざってないと分離します。その分離が嫌で、逆の発想......

mekumekuさん

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お菓子作りが大好きです。気になったお菓子は、とことん試しまくります。シフォンケーキやロールケーキ、プリンもね。いつも、誰かに喜んでもらえるように作ってます。みんなのレシピをみて参考にさせてもらいたいな。たまに、気の向いたときに手芸やら、料理やら、楽しんで作ってます。