キノコで旨味UPなヘルシーおかず♪焼きナスとしめじの南蛮漬け☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日も暑かったです～(;´д｀)洗濯物が乾く乾く(笑)その点は助かります♪(*^^*)さて今日は晩ごはんのサブおかずに、焼きナスとしめじの南蛮漬けを作りました～！暑いとちょっと酢の効いたものが食べたくなりますね(^ー^)夏野菜のナスと、旨味UPを狙ってしめじを入れております♪レシピは2人前です♪材料＊ナス…2～3本＊しめじ…100g＊★砂糖…大さじ2＊★酢…大さじ2＊★醤油…大さじ2＊★水…50m......