簡単♪大根・エリンギ・長ネギと鶏ひき肉のほっこりしょうが煮☆ レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は1週間の食材の買い出しに行って来ました～！それにしても野菜が高～い(T-T)なかなか買えなーい(T-T)毎日野菜を使った副菜が悩みの種です(^^;そんな今日は、大根・エリンギ・長ネギと鶏ひき肉（ささみ）を使って、しょうがのきいた煮物を作りました～！味付けはめんつゆを使って簡単に♪レシピは2～3人分です♪材料＊大根…200g＊エリンギ…1本＊長ネギ（緑の部分）…30g＊鶏ひき肉（ささみかむね肉......