レシピブログ
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タイトル通り、ネギを豚肉でグルグルに巻いて焼いた居酒屋風メニューです。ネギのシャキシャキ感と豚バラ肉の甘味がいい組み合わせ♪豚肉の旨味がポイントなので、できれば国産のブランド肉で刺しが多めに入っているものをお薦めします。●長ネギ:2本●豚バラ肉(薄切り):約200g○酒:大さじ1強○みりん:大さじ1○醤油:大さじ1○柚子胡椒:小さじ1/2●粉山椒:少々①豚肉をぐるぐるっとネギに巻き付けて半分に切......
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