レシピブログ
実家の母から国産水煮筍が届きましたこの水煮、小ぶりだけれどスーパーで売っているのとは比べものにならないくらい、ぷりっぷりで香りも良いのです♪今、発売している「ELLE a Table」に帆立のタルタルを発見。私の口の中は一瞬にして韓国フードからタルタルモードに切り替わり(笑)、早速、筍を使ってアレンジしてみました。 まぐろと筍のタルタル手前味噌で申し訳ないのですが…うま過ぎ!......
鶏肉と筍の甘辛煮
<春の旬菜、菜の花と筍...
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