中華風おこわレシピあり

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おいしそう！

昨日作った中華風おこわ。先日、ジョンくんのお友達のお宅にお呼ばれした際、中国人のママがとても美味しい中華風の炊き込みご飯を作ってくれて、その時に聞いた作り方を参考に作ってみました。その方が作ってくれたのは、普通のお米を使ったものでしたが、うちの夫は「おこわ」が大好きなので、今回はもち米を使用。私の場合、なぜか蒸し器より炊飯器を使った方が、美味しく出来るので、今回も炊飯器で作りました。 ......