１月のレッスン

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おいしそう！

きゃ～年が明けたかと思ったら、すでに１月も終わり… 遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。画像は、年末のおせちクラスで作った洋風オードブルおせち。右列：チキンのインヴォルティーニ、デーツのパンチェッタ巻き、サーモンのエスカベッシュ中央：ポルチーニのリゾット、牡蠣のコンフィ、干し柿のクリームチーズ巻き左列：えびと帆立のポワレ、ポークリエット、京野菜のピクルス皆様よくがんばりました......